Samedi 26 Novembre 2005
Pour 4 personnes:
1 pâte sablée
Nutella
Amandes effilées
Pour le crumble:
40 g de farine
40 g de sucre roux
30 g de beurre mou
20 g de noisettes en poudre
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Par fabie, Samedi 26 Novembre 2005 à 14:22 GMT+2 dans Desserts
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Jeudi 24 Novembre 2005
Ingrédients pour 4 personnes :
4 poireaux
8 tranches de jambon de Paris
50cl de crème fraiche
100g de fromage râpé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de muscade
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Par fabie, Jeudi 24 Novembre 2005 à 13:44 GMT+2 dans Recettes minceur
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Mardi 8 Novembre 2005
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 1 pot de Mascarpone (250g)
- 100 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche
- 2 citrons
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Par fabie, Mardi 8 Novembre 2005 à 14:09 GMT+2 dans Dolce Italia
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Mardi 1 Novembre 2005
Pour 4 personnes
8 escalopes de poulet
8 pruneaux spécial cuisson
50 cl de jus de pomme
1 C à C de 4 épices
50 cl de crème fraiche liquide épaisse
15 g de beurre demi-sel
Sel poivre
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Par fabie, Mardi 1 Novembre 2005 à 10:34 GMT+2 dans Plats
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Lundi 24 Octobre 2005
Pour 4 personnes : Ingrédients
- 1 pot de Ricotta de 250 g
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 piment rouge
- 1 branche de persil
- huile d’olive
- 4 C à S de parmesan râpé
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Par fabie, Lundi 24 Octobre 2005 à 10:30 GMT+2 dans Dolce Italia
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Mardi 18 Octobre 2005
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
1 rouleau de pâte à pizza «prête à l’emploi»
100 g de chèvre frais
200 g de cèpes fraîches
1 oignon blanc finement haché
1 petite boîte de tomates concassées
1 c. à soupe rase d’origan
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
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Par fabie, Mardi 18 Octobre 2005 à 10:53 GMT+2 dans Dolce Italia
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Lundi 17 Octobre 2005
3 bottes de basilic
50 g de parmesan frais râpé
50 g de pecorino râpé
2 gousses d'ail
1/4 de tasse de pignons
1/2 tasse d'huile d'olive vierge
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Par fabie, Lundi 17 Octobre 2005 à 11:18 GMT+2 dans Dolce Italia
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pour 4 personnes
4 petites cuillerées de Fond de Volaille
40 cl d'eau froide
10 cl de vin blanc
1 kg d'épaule de veau coupé en morceaux
250 g de champignons de Paris
12 oignons "grelo"
Sel, poivre
Sauce :
20 g de farine
20 g de beurre
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
Un jaune d'oeuf
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Par fabie, Lundi 17 Octobre 2005 à 11:10 GMT+2 dans Plats
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Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 1 pot de Mascarpone (250 g)
- 200 g de framboises(+ 4 pour la déco)
- 150 g de sucre
- 2 blancs d’oeuf
- 4 cigarettes russes (ou enventails)
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Par fabie, Lundi 17 Octobre 2005 à 10:16 GMT+2 dans Dolce Italia
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Pour 4 personnes :
- 1 pot de Ricotta (250 g)
- 8 tomates
- 1 bouquet de fines herbes
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- 1 c. à soupe de tapenade verte
- Sel, poivre
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Par fabie, Lundi 17 Octobre 2005 à 10:03 GMT+2 dans Dolce Italia
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Lundi 10 Octobre 2005
Ingrédients :
4 tomates moyennes
4 courgettes rondes (de même taille si possible)
8 œufs
1 pot de Boursin cuisine "ail et fines herbes» ou « échalotes et ciboulette » (25 cl)
25 g de beurre
Sel et poivre
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Par fabie, Lundi 10 Octobre 2005 à 10:28 GMT+2 dans Recettes minceur
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Ingrédients :
pour 6 personnes
6 pains ronds au sésame
6 steaks hachés
2 oignons doux
2 tomates
1 gros cornichon aigre-doux
6 grosses feuilles de laitue
10 cl de mayonnaise
12 fines tranches de cheddar et 12 tranches de fromage fondu (toastinettes)
ketchup
sel
poivre.
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Par fabie, Lundi 10 Octobre 2005 à 10:23 GMT+2 dans I LOVE AMERICA
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Ingrédients :
2 tranches de jambon de parme
2 poivrons
300 g de gorgonzola
3 cuil à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
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Par fabie, Lundi 10 Octobre 2005 à 10:20 GMT+2 dans Dolce Italia
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Mardi 4 Octobre 2005
8 tomates (1 kg)
2 Noix de Saveur Ail Persil Maggi
3 feuilles de brick
50 g de mozzarella (ou de parmesan)
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais
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Par fabie, Mardi 4 Octobre 2005 à 18:28 GMT+2 dans Dolce Italia
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400 g de bœuf (viande à fondue)
250 g de feuilles de chou blanc
1 carotte
2 cuillerées à café de Fond de Veau
1 cuillerée à café café soluble
20 cacahuètes décortiquées
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
1 cuillerée à soupe rase de feuilles de coriandre fraîches ou surgelées ciselées
3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillerées à soupe d'huile
Sel, poivre
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Par fabie, Mardi 4 Octobre 2005 à 18:26 GMT+2 dans Entrées
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