Rubrique : Plats —MaBulle ™

Mardi 1 Novembre 2005

Escalopes de poulet aux pruneaux

Par fabie, Mardi 1 Novembre 2005 à 10:34 GMT+2 dans Plats

Pour 4 personnes 8 escalopes de poulet 8 pruneaux spécial cuisson 50 cl de jus de pomme 1 C à C de 4 épices 50 cl de crème fraiche liquide épaisse 15 g de beurre demi-sel Sel poivre

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Lundi 17 Octobre 2005

Blanquette de veau à l'ancienne

Par fabie, Lundi 17 Octobre 2005 à 11:10 GMT+2 dans Plats

pour 4 personnes 4 petites cuillerées de Fond de Volaille 40 cl d'eau froide 10 cl de vin blanc 1 kg d'épaule de veau coupé en morceaux 250 g de champignons de Paris 12 oignons "grelo" Sel, poivre Sauce : 20 g de farine 20 g de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche Un jaune d'oeuf

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Mardi 4 Octobre 2005

Boeuf aux cacahuétes

Par fabie, Mardi 4 Octobre 2005 à 18:24 GMT+2 dans Plats

400 g de boeuf à fondue 2 Noix de Saveur Bouquet Garni Maggi 1 poivron rouge 1 concombre 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame 20 g de cacahuètes

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Mardi 20 Septembre 2005

PATES SAVOYARDES

Par fabie, Mardi 20 Septembre 2005 à 14:19 GMT+2 dans Plats

Ingrédients : Pour 6 personnes 500 g de pâtes penne rigate. 2 boites de lardons fumés. 1 pot de crème fraiche. 1 paquet de raclette. 1 jaune d'œuf.

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Vendredi 16 Septembre 2005

BRICK DE POULET AUX AMANDES

Par fabie, Vendredi 16 Septembre 2005 à 15:44 GMT+2 dans Plats

Ingrédients : pour 4 personnes ou 2 gourmands! 250 g de blancs de poulet 1 oignon 2 C à S de raisins secs blonds 2 C à S d’amandes hachées 4 C à S de Boursin Cuisine Trois Poivres 4 feuilles de brick 1 C à S d’huile d’olive 10 g de beurre sel

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GRATIN DE MACARONIS

Par fabie, Vendredi 16 Septembre 2005 à 15:35 GMT+2 dans Plats

6 C à S de Boursin Cuisine Ail & fines herbes 300 à 400 g de macaronis. Cubes de jambon blanc 4 oeufs 20 cl de crème fraiche semi épaisse 80 g de fromage râpé

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Jeudi 8 Septembre 2005

Escalope de veau au fromage

Par fabie, Jeudi 8 Septembre 2005 à 14:39 GMT+2 dans Plats

Pour 4 personnes 4 escalopes de veau. 4 tranches de fromage à raclette. 1 oeuf battu. 2 C à S d'huile. 50 g de beurre. 60 g de chapelure.

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Lundi 5 Septembre 2005

Poulet chinois aux cacahuétes

Par fabie, Lundi 5 Septembre 2005 à 17:51 GMT+2 dans Plats

L'exotisme dans votre assiette! A faire le midi pour le soir ou la veille pour le lendemain. Ingrédients : POUR 2 PERSONNES 300g de blanc de poulet.2 C à S de beurre de cacahuétes (skippy).1 C à S de miel.3 C à S de sauce soja. 3 gousses d'ail hâchées.1 C à S de gingembre en poudre. 1 C à S de curry en poudre. 5 C à S de lait de coco.

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