lesrecettesdefabie

Préparation : • Mélanger dans une petite jatte l l’huile d’olive, le vinaigre, le curry, sel et poivre. • Ajouter les raisins et les Pélardons coupés en morceaux. • Laisser-les mariner 10mn dans la vinaigrette. • Couper les pommes en fines juliennes (tronçons), arroser-les de jus de citron, mélanger avec la vinaigrette, les raisins et le fromage. • Laisser reposer le tout 10mn au frais avant de servir. Suggestion de présentation : dresser la salade dans un verre transparent cela donnera de la "classe" à cette entrée!