Mousse crémeuse choco-café
Pour 4 gourmands :
- 1 brique de 20 cl de lait concentré non sucré
- 100 g de chocolat noir (ou au lait)spécial Dessert
- 1 C à C bombée de café soluble
Préparation :
A) Dans un saladier, mélanger le lait et le café.
B) Réserver-les 30 minutes au réfrigérateur.
C) Casser le chocolat en morceaux.
D) Le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
E) Battre le lait en mousse ferme.
F) Ajouter le chocolat fondu et tiède.
G) Mélanger énergiquement et conserver au réfrigérateur.
Par fabie, Mardi 29 Novembre 2005 à 10:39 GMT+2 dans Desserts (article, RSS)
