Brownie ardéchois
500 g de crème de marron (de préférence celle à la vanille)
200 g de beurre breton ou de campagne doux fondu (pour aller plus vite)
4 gros oeufs
80 g de sucre
5 c à s de chocolat en poudre
50 g de farine
50 g de poudre d'amandes
40 g de marrons glacés bien brisés (pour gagner du temps)
Tout d'abord mettre votre four à préchauffer Th 6!!!
Préparation :
A) Dans un saladier mélanger oeufs, sucre,chocolat en poudre, poudre d'amandes et la farine.
B) Dans un autre saladier mélanger la creme de marron, les brisures de marrons glacés avec le beurre fondu.
C) Mélanger les deux préparation et essayer d'obtenir une pâte homogène.
D) Verser ce mélange dans un moule à brownie en silicone (ou un moule beurré et fariné).
E) Cuire 35 min Th 6.
NB : Délicieux à peine tiède avec une boule de glace café ou caramel!
Par fabie, Samedi 26 Novembre 2005 à 14:35 GMT+2 dans Desserts (article, RSS)
